DUMAI ( DUMAI POS NEWS.COM ) – Dalam rangka meningkatkan daya saing UMKM Pangan Olahan serta meningkatkan pengetahuan dan keterampilan tentang penerapan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB), Loka POM di Kota Dumai menyelenggarakan kegiatan Bimtek Penerapan CPPOB di UMK Pangan Olahan selama 3 hari.
Kegiatan dimulai dari tanggal 06 s/d 08 Mei secara hybrid. Kegiatan daring dilaksanakan selama 2 hari mulai tanggal 06– 07 Mei melalui zoom meeting dan dilanjutkan secara luring di Hotel The Zuri Dumai, Rabu (08/05/2024).
Kegiatan yang dihadiri oleh 30 peserta pelaku usaha pangan yang berasal dari Kota Dumai dan Bengkalis ini dibuka Kepala Loka POM di Kota Dumai diwakili Hendra Alya.
Dalam sambutannya ia menyampaikan bahwa hingga saat ini untuk wilayah Dumai, dan Bengkalis serta kabupaten Rokan Hilir sudah terbit 113 nomor izin edar pangan dimana 74 diantaranya merupakan nomor izin edar produk UMKM.
“Kegiatan bimtek ini merupakan salah satu bentuk pembinaan kepada UMKM pangan dalam memenuhi standar Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) sehingga persyaratan keamanan dan mutu produk pangan terpenuhi yang dapat meningkatkan daya saing UMKM, ”ujar Hendra.
Ditempat yang sama H Syahrinaldi Asisten Perekonomian dan Pembangunan Sekretariat Kota Dumai mengungkapkan Pemerintah Kota Dumai siap mendukung pelaku usaha UMK Dumai agar dapat meningkatkan daya saing produk.
Dalam kegiatan tersebut juga menghadirkan narasumber
dari Loka POM di Kota Dumai yaitu Dyah Pamelia Ruwaida dan Rozalia memaparkan materi tentang cara produksi pangan olahan yang baik bagi pelaku usaha UMK pangan dan registrasi akun dan produk melalui sistem E-REG RBA.
Dengan terselenggaranya kegiatan ini diharapkan bisa menjadi wadah bagi pelaku usaha untuk mendapatkan fasilitasi dan pendampingan dari Loka POM di Kota Dumai sehingga kehadiran Badan POM, khususnya Loka POM di Kota Dumai dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan tentang regulasi pangan olahan.
Meningkatkan semangat pelaku UMKM dalam berkarya memproduksi pangan yang aman, bermutu, dan bergizi.
“Kita petugas Loka POM di Kota Dumai siap membantu dalam bentuk pendampingan hingga pelaku usaha mendapatkan izin edar produknya, “tutur mereka. (wan)
